אני נוהגת לאכול בארוחות הצהרים והערב סלט טרי. הרבה! אז צריך לשבור את סכמת ה״עגבנייה-מלפפון-בצל״ מדי פעם… ולא לעבוד קשה מדי:)
מצרכים:
קולורבי טרי
גזר טרי
סלק טרי
* המלצתי-הכמויות מכל ירק שוות (כלומר- אותה כמות מכל ירק)
חומץ תפוחים
ממתיק
אופן הכנה:
חותכים את הירקות הטריים לג׳וליינים (מקלונים/ גפרורים), אפשר בסכין/ מגרדת/ מנדולינה/ מעבד מזון מתבלים בחומץ תפוחים ובממתיק לפי הטעם